BananCupcakes

Ingredienser:

4 bananer - overmodne

150 g sukker

1 æg

2 stk vanillesukker 

75 g smeltet smør

1 dl naturel yoghurt

250 g hvedemel

2 tsk bagepulver

100 g grofthakket chokolade - mindst!

Gør sådan:

1) mos bananerne

2) bland sukker og vanillesukker i

3) tilsæt æg, yoghurt og smeltet smør.

4) bland bagepulver, mel og chokolade og tilsæt det i blandingen.

5) fordel massen i 12 muffinsforme 

6) bag dem i ovnen ved 150C i 15-20 minutter, til de er gyldne.

7) køl dem af og pynt med frosting og chokolade (opskriften på frosting er på opskriften på blueberry cupcakes)

Ammenam, det go mam!